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Toledo, elevando los sueños de los guatemaltecos

Los sueños de los niños del Benemérito Comité Pro ciegos y Sordos de Guatemala, será elevandos este 1 de noviembre en vivo a las 11 de la mañana en Sumpango Sacatequez

Por Redacción Comercial

El Festival de barriletes gigantes de Sumpango, Sacatepéquez, tendrá un invitado especial este año. Entre las creaciones de papel de china, se alzará una que realizaron los niños del Benemérito Comité Pro Ciegos y Sordos de Guatemala con la guía del maestro barriletero Julio Asturias, Presidente del Comité permanente de barriletes gigantes de Sumpango.

Además de su ancestral significado, este barrilete elevará los sueños de cada niño, expresados en escritura Braille. La idea de este especial ascenso nació con el propósito de destacar las cualidades humanas de los guatemaltecos; solidaridad, amistad, inspiración, ánimos de compartir, y sobre todo, luchar por un mejor futuro.

“Es así como en Toledo, una marca socialmente responsable, buscamos fortalecer el orgullo que sentimos por nuestras tradiciones para construir una mejor Guatemala, apoyando a instituciones que luchan cada día por el bienestar y desarrollo de la niñez. Por eso, este proyecto consiste en diseñar y volar un barrilete que reúna los sueños de los niños del Benemérito Comité Pro Ciegos y Sordos de Guatemala”, comenta Alejandra López, gerente regional de categoría procesados, de Industria Pecuaria de Corporación Multi Inversiones, CMI.
Para elevar estos sueños, los guatemaltecos pueden contribuir con los niños, enviando su idea de cómo construir un mejor país a través de la página web www.elbarriletedetodos.com. Cada mensaje recibido será el motor para la donación de producto destinado para 120 mil refacciones de estos niños durante el 2017.

“Nos sentimos orgullosos de esta campaña, porque sabemos que forma parte de las tradiciones, colores y sabores de la temporada. Celebraremos el vuelo de El Barrilete de Todos con el tradicional fiambre que se disfruta ese día, porque Guatemala sabe bien y con Toledo mucho mejor”, indica López.

La chef Mirciny Moliviatis se ha sumado a esta campaña para darle el toque gastronómico a la tradición, con exquisitas recetas de fiambre. También Francisco Páez, cantautor nacional, acompaña con su voz en el tema Guate Sabe Bien.
Colabora con la refacción de un niño y comparte tu visión optimista de un mejor futuro para el país, por medio del enlace por Internet www.barriletedetodos.com.


Cómo armar un barrilete

Cuenta la leyenda que volar un barrilete es establecer una comunicación directa con los antepasados. El hilo representa el medio y el sonido que produce con el viento, ahuyenta a los malos espíritus para que los buenos guarden eterno reposo. Únete a esta tradición y celebra el Día de Todos los Santos, creando tu propio barrilete.

Mira el tutorial en el video a continuación.

Noviembre mes de tradiciones

Guatemaltecos desbordan creatividad en celebraciones que conmemoran a sus antepasados.

Por Redacción Comercial

El Día de Muertos o Día de los Fieles Difuntos es una fecha conmemorativa muy esperada por los guatemaltecos ya que está cargada de simbolismo, colores, sabores y nostalgia. Cada localidad lo celebra de maneras diferentes pero los factores en común son dos: el recordar a los seres queridos que ya no viven y los bocadillos especiales.

Línea directa al cielo
Que mejor comunicación que un colorido telegrama al cielo. Los antepasados lo sabían y por eso se elevan coloridos barriletes en cementerios y otras localidades durante noviembre. Sin embargo, el epicentro de esta centenaria tradición es el Festival de Barriletes Gigantes de Sumpango. Los artesanos de la localidad crean verdaderas obras de arte con papel de china.
Ese día, las calles de Sumpango se llenan de antojitos y artesanías que los visitantes pueden disfrutar en su camino hacia la cima, donde se encuentra el campo de fútbol y el cementerio. Allí se encuentran las familias para adornar las tumbas y a pocos pasos el Festival exhibe barriletes de hasta 15 metros.

Mezcla tradicional
Embutidos, carnes, verduras, legumbres, lácteos y condimentos conforman el tradicional plato frío esperado cada año por los guatemaltecos: el fiambre. Su origen es una leyenda transmitida de generación en generación, sobre el relato de una cocinera doméstica. En una ocasión no tenía un menú preparado para la cena de sus patrones y se le ocurrió mezclar todos los ingredientes que encontró.
El platillo les agradó tanto que mandaron a conservar la receta para el futuro. Ahora se pueden degustar variedades de esta preparación. Fiambre rojo, blanco y verde, fiambre bajo en grasa para diabéticos y hasta uno vegetariano. Sin embargo, el detalle más importante es que se disfruta en familia.

Carrera mortal
Un ritual más intenso se realiza en Todos Santos Cuchumatán, Huehuetenango, donde hasta la vida se pone en juego. Se trata de la tradicional Carrera de las Ánimas o competencia de caballos. La tradición se remonta a la época de la conquista, cuando los españoles introdujeron caballos en Guatemala. Los jinetes se preparaban física y espiritualmente desde la noche del 31 de octubre con una serie de ceremonias mayas para pedir permiso a los antepasados.
Durante la preparación es importante el consumo de bebidas alcohólicas pues se asocia con la convivencia y la valentía que los montadores necesitarán al día siguiente. No es para menos pues, según la creencia popular, si un jinete muere en la carrera, significa que el pueblo se colmará de abundancia en salud y buenas cosechas. En la actividad no existe ganador, pues los jinetes realizan este ritual para demostrar su valentía y destreza física al dominar a un caballo desconocido.

Espíritus bienvenidos
¿Que sería del Día de los Fieles Difuntos sin su visita? Es por eso que en Rabinal y Cubulco Baja Verapaz, los pobladores decoran altares en sus casas con fotos de los fallecidos y en los cementerios se adornan sus tumbas con flores, frutas y candelas.
El ritual es conocido como El Recibimiento, según indica el cronista Virgilio Yol y los lugareños esperan la visita de los espíritus cada 1 de noviembre a las 6:00 de la tarde. Al finalizar la ceremonia, los familiares dejan sobre su tumba los platillos favoritos de los difuntos y un vaso de licor para que lo disfruten durante la noche.
Fuente: Archivos Prensa Libre.